单项选择题
A.他缺乏这种营养素的概率是0.5 B.他缺乏这种营养素的概率是1.0 C.他缺乏这种营养素的概率是0 D.都不对
反映成年人调查对象的营养状况，常用指标不包括以下哪个（）。A.皮褶厚度B.头围C.上臂围D.腰围
单项选择题反映成年人调查对象的营养状况，常用指标不包括以下哪个（）。
A.皮褶厚度 B.头围 C.上臂围 D.腰围
坐高与身高比较可以反映（）。A.躯干生长状况B.下肢与躯干比例C.超重和肥胖D.器官发育水平
单项选择题坐高与身高比较可以反映（）。
A.躯干生长状况 B.下肢与躯干比例 C.超重和肥胖 D.器官发育水平
衡量脂肪早期酸败的指标为（）。A.碘价B.皂化价C.酸价D.过氧化值
单项选择题衡量脂肪早期酸败的指标为（）。
A.碘价 B.皂化价 C.酸价 D.过氧化值
