就餐环境及光源等对菜肴的色彩很有影响。

烹饪工艺美术是烹饪原料加上美的结合体。

判断题烹饪工艺美术是烹饪原料加上美的结合体。

烹饪工艺美术的特点之一是与生活密不可分。

判断题烹饪工艺美术的特点之一是与生活密不可分。

服务人员技能的好坏会影响消费者的饮食心理。

判断题服务人员技能的好坏会影响消费者的饮食心理。