问答题
停火后根据超标情况将超标碱分到其它含盐量低的碱锅中继续熬制。或者在锅内加入含盐低、浓度高的碱液,直到合格为止。
出货时如果发现碱液泛浑应怎样处理?
问答题出货时如果发现碱液泛浑应怎样处理?
在熬碱过程中如果发现锅底漏碱应如何处理?
问答题在熬碱过程中如果发现锅底漏碱应如何处理?
成品锅内如果碱的颜色不好应如何处理?
问答题成品锅内如果碱的颜色不好应如何处理?