名词解释
（蒸炒过成依据的原理）使1千克油料的温度升高1℃所需要的热量，称为油料的热容量。单位时间通过单位油料表面积的热量称为油料......
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软化？软化的目的和要求？
问答题软化？软化的目的和要求？
破碎的目的和要求？
问答题破碎的目的和要求？
清理的目的和要求？
问答题清理的目的和要求？
