多项选择题

拟订饮食工作方案包括()几个方面。

A.制定伙食费用标准;
B.制定卫生标准和准备卫生用品;
C.做好就餐人员的统计,包括少数民族及不同饮食习惯的情况;
D.预计餐厅或食堂。