单项选择题
A.静、动、食的观察B.看、听、摸、检检查C.实验室综合检查D.临床检查E.微生物检查
引起屠宰猪发生DFD肉的主要原因（）A.饲料因素B.遗传因素C.维生素E和微量元素硒缺乏D.应激因素E.环境因...
单项选择题引起屠宰猪发生DFD肉的主要原因（）
A.饲料因素B.遗传因素C.维生素E和微量元素硒缺乏D.应激因素E.环境因素
猪屠宰悬挂输送设备的挂猪间距应大于（）A.0.4mB.0.6mC.0.8mD.1.0mE.1.2m
单项选择题猪屠宰悬挂输送设备的挂猪间距应大于（）
A.0.4mB.0.6mC.0.8mD.1.0mE.1.2m
食品腐败变质主要取决于（）A.温度升高B.细菌污染C.水分含量D.糖原含量E.脂肪含量
单项选择题食品腐败变质主要取决于（）
A.温度升高B.细菌污染C.水分含量D.糖原含量E.脂肪含量
