单项选择题
A.大麦 B.燕麦 C.高纤谷物 D.青稞 E.黄豆麸皮
在双歧杆菌发酵工艺中，为了提高产品酸度和风味成分含量，常进行混合发酵，最典型、应用最广泛的混合菌种为（）、（）...
填空题在双歧杆菌发酵工艺中，为了提高产品酸度和风味成分含量，常进行混合发酵，最典型、应用最广泛的混合菌种为（）、（）和（）三种菌种，被称为BAT。
运输外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。A.乳糜微粒B.三酰甘油C.胆固醇D.高密度脂蛋白（HDL）E.极低密度脂...
单项选择题运输外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。
A.乳糜微粒 B.三酰甘油 C.胆固醇 D.高密度脂蛋白（HDL） E.极低密度脂蛋白（VLDL）
下列关于骨密质的结构，错误的是（）A.外环骨板B.内环骨板C.红骨髓D.骨单位E.间骨板
单项选择题下列关于骨密质的结构，错误的是（）
A.外环骨板 B.内环骨板 C.红骨髓 D.骨单位 E.间骨板
