鲈鱼类鱼柳在加工时可不去除鱼鳞。

制作巴诗沙司应烹入白兰地和红葡萄酒。

判断题制作巴诗沙司应烹入白兰地和红葡萄酒。

维生素K又称凝血维生素。

判断题维生素K又称凝血维生素。

格利羊排是由6一7根助骨和脊肉构成的。

判断题格利羊排是由6一7根助骨和脊肉构成的。