咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。

在斟茶服务中要按照先宾后主、（）优先的原则进行。A.男士B.女士C.老人D.儿童

单项选择题在斟茶服务中要按照先宾后主、（）优先的原则进行。

开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。A.五B.六C.七D.八

单项选择题开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。

摆放菜盘时切忌（）。A.不均衡B.发出响声C.错漏D.重叠

单项选择题摆放菜盘时切忌（）。