单项选择题
A.二氧化硫含量过高B.氧化过度C.挥发酸含量过高D.软木塞污染
“软木塞缺陷”引起的不良气味叫做()A.TVBB.TCAC.TDND.TDA
单项选择题“软木塞缺陷”引起的不良气味叫做()
A.TVBB.TCAC.TDND.TDA
酒香酵母(Brett)会带有()气味。A.湿树叶B.咖啡C.熏肉D.雪松
单项选择题酒香酵母(Brett)会带有()气味。
A.湿树叶B.咖啡C.熏肉D.雪松
挥发性酸(VA)过高会出现()气味。A.臭鸡蛋B.洗甲水C.坚果D.花香
单项选择题挥发性酸(VA)过高会出现()气味。
A.臭鸡蛋B.洗甲水C.坚果D.花香