TDP是热致死点，它是在给定时间内破坏微生物需要的（）。

污染通常只影响肉的表面，但（）肉组织也可能受到影响，因为它们比较松散。

填空题污染通常只影响肉的表面，但（）肉组织也可能受到影响，因为它们比较松散。

沙门氏菌病原菌的诊断化验是在（）中检出沙门氏菌。

填空题沙门氏菌病原菌的诊断化验是在（）中检出沙门氏菌。

20世纪90年代幽门螺旋杆菌被认定是引起（）的重要原因。

填空题20世纪90年代幽门螺旋杆菌被认定是引起（）的重要原因。