单项选择题
A.餐厅经理 B.餐厅主管 C.传菜部主管或领班 D.传菜部专人负责
下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。A.白酒的酒度一般在30度以上。B.啤酒是压榨酒。C.啤酒以色泽洁白细腻持...
单项选择题下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。
A.白酒的酒度一般在30度以上。 B.啤酒是压榨酒。 C.啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。 D.决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
（）在室温下饮用。A.白葡萄酒B.红葡萄酒C.啤酒D.香槟酒
单项选择题（）在室温下饮用。
A.白葡萄酒 B.红葡萄酒 C.啤酒 D.香槟酒
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。A.主酒吧B.酒廊C.服务酒吧D.宴会酒吧
单项选择题（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
