开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。

餐台上摆放餐巾花时应突出（）。A.花型正面B.主宾席位C.主人席位D.贵宾席位

单项选择题餐台上摆放餐巾花时应突出（）。

在西餐摆台中，甜品勺头和甜品叉柄相距（）。A.1厘米B.0.5厘米C.3厘米D.2厘米

单项选择题在西餐摆台中，甜品勺头和甜品叉柄相距（）。

西餐宴会摆台中，杯具由左到右的排列顺序是（）。A.水杯、红酒杯、白酒杯B.水杯、白酒杯、红酒杯C.白酒杯、红酒...

单项选择题西餐宴会摆台中，杯具由左到右的排列顺序是（）。