问答题
不同的菌种需要有不同的PH,如酵母偏酸性细菌中性用0.1氢氧化钠和盐酸和试纸调节,有时要用缓冲溶液如糖代谢后产酸,氨基酸......
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利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
问答题利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。
问答题从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。
病毒的主要结构成分和繁殖过程?
问答题病毒的主要结构成分和繁殖过程?