单项选择题
A.苦B.酸C.甜D.涩
咖啡萃取时间过长容易出现（）A.酸味B.甜味C.焦苦味D.水果风味
单项选择题咖啡萃取时间过长容易出现（）
A.酸味B.甜味C.焦苦味D.水果风味
（）半自动压力式咖啡机的气压，可能会导致连续制作的咖啡整体风味逐渐减弱。A.提高B.降低C.不断调整D.以上选...
单项选择题（）半自动压力式咖啡机的气压，可能会导致连续制作的咖啡整体风味逐渐减弱。
A.提高B.降低C.不断调整D.以上选项都不对
以下关于萃取意式浓缩时的流状说法正确的是（）A.正常制作的粉饼在萃取的时候，流状稳定，不会发生抖动B.颜色会由...
单项选择题以下关于萃取意式浓缩时的流状说法正确的是（）
A.正常制作的粉饼在萃取的时候，流状稳定，不会发生抖动B.颜色会由深变浅，最后泛白C.如果豆子不新鲜或者制作失误，会出现抖动的现象，并且流速很快D.以上选项都对
