自助餐厅的布置应具有独特的（）

俄式服务以大银盘分配食物的服务，若是客人较多，可能食物会（）或分量不足。A.变质B.不够C.冷却D.变色

单项选择题俄式服务以大银盘分配食物的服务，若是客人较多，可能食物会（）或分量不足。

酒会（）也是决定菜单内容设计的重要依据。A.场地大小B.与会人数C.菜肴风格D.举办时间

单项选择题酒会（）也是决定菜单内容设计的重要依据。

酒会中餐台的摆设方式主要着重于酒吧台与餐台的（）规划。A.数量B.大小C.色调D.位置

单项选择题酒会中餐台的摆设方式主要着重于酒吧台与餐台的（）规划。