当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时，配料表引导语可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”或“配料表"。

红外线测温仪只测量表面温度，不能测量内部温度。

判断题红外线测温仪只测量表面温度，不能测量内部温度。

氢化植物油是一种人工油脂，包括奶精、植脂末、人造奶油等。

判断题氢化植物油是一种人工油脂，包括奶精、植脂末、人造奶油等。

巴士杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不大于主要展示面高度五分...

判断题巴士杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不大于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛（羊）奶”或“鲜牛（羊）乳”。