单项选择题
A.黄曲霉毒素B.赭曲霉素C.展青霉素D.单端孢霉烯族化合物
不喝生水,不吃生的蔬菜和不洁的瓜果可预防以下哪种污染源()。A.禽流感病毒污染B.疯牛病病毒污染C.寄生虫污染...
单项选择题不喝生水,不吃生的蔬菜和不洁的瓜果可预防以下哪种污染源()。
A.禽流感病毒污染B.疯牛病病毒污染C.寄生虫污染D.有毒金属污染
腌渍、烟熏、烘烤类食物产生的亚硝胺、多环芳烃属于以下哪种污染()。A.微生物污染B.化学性污染C.物理性污染D...
单项选择题腌渍、烟熏、烘烤类食物产生的亚硝胺、多环芳烃属于以下哪种污染()。
A.微生物污染B.化学性污染C.物理性污染D.细菌性污染
营养强化的意义包括以下哪几个方面()。A.弥补天然食物的营养缺陷B.简化膳食处理,方便摄食C.适应不同人群的营...
多项选择题营养强化的意义包括以下哪几个方面()。
A.弥补天然食物的营养缺陷B.简化膳食处理,方便摄食C.适应不同人群的营养需要D.预防营养不良