问答题

简答题 简答血胆固醇高、甘油三酯正常的高血脂病人的膳食原则。

【参考答案】

膳食原则:采用低脂肪低胆固醇饮食,总热量以不增加体重为度。蛋白质为正常需要量或略高,宜采用多不饱和的脂肪。