多项选择题
A.酒体净否 B.香精优劣 C.香味谐调 D.甜味适宜
常用于白酒味觉测试的是（）。A.酸B.甜C.辣D.麻E.苦F.鲜G.咸
多项选择题常用于白酒味觉测试的是（）。
A.酸 B.甜 C.辣 D.麻 E.苦 F.鲜 G.咸
常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是（）。A.乙酸乙酯B.乳酸乙酯C.丁酸乙酯D.己酸乙酯
多项选择题常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是（）。
A.乙酸乙酯 B.乳酸乙酯 C.丁酸乙酯 D.己酸乙酯
品评师提高品评能力要在（）基本功上下功夫。A.检出力B.对比力C.识别力D.记忆力E.表现力
多项选择题品评师提高品评能力要在（）基本功上下功夫。
A.检出力 B.对比力 C.识别力 D.记忆力 E.表现力
