单项选择题
A.法国 B.澳大利亚 C.阿根廷 D.墨西哥
羊的(),脂肪较多,肥瘦相间,适宜烩、煮等。A.胸口肉B.前腿C.羊马鞍D.肋背部
单项选择题羊的(),脂肪较多,肥瘦相间,适宜烩、煮等。
A.胸口肉 B.前腿 C.羊马鞍 D.肋背部
羊的(),脂肪少,肉质较嫩适宜烤或煮等。A.颈肉B.后腿C.肋背部D.胸口
单项选择题羊的(),脂肪少,肉质较嫩适宜烤或煮等。
A.颈肉 B.后腿 C.肋背部 D.胸口
牛胸口肉质肥瘦相间,筋也较少,适宜()、炸等。A.煮B.烤C.铁扒D.煎
单项选择题牛胸口肉质肥瘦相间,筋也较少,适宜()、炸等。
A.煮 B.烤 C.铁扒 D.煎