多项选择题
A.甜味B.辣味C.薄荷味D.收敛味
感官评价人员应具备（）A.重复性B.敏感性C.一致性
多项选择题感官评价人员应具备（）
A.重复性B.敏感性C.一致性
吃过糖后，再吃山楂，感觉山楂特别酸，这是对比现象，避免的方法是，在两者的品评中间需要（）A.漱口B.休息C.反...
多项选择题吃过糖后，再吃山楂，感觉山楂特别酸，这是对比现象，避免的方法是，在两者的品评中间需要（）
A.漱口B.休息C.反复品尝
化学感知分为（）A.嗅觉B.味觉C.三叉神经
多项选择题化学感知分为（）
A.嗅觉B.味觉C.三叉神经
