单项选择题
A.水和二氧化碳B.乙醇C.乳酸D.乙酸
浓香型白酒五粮液的“包包曲”属于()。A.低温大曲B.中温大曲C.中偏高温大曲D.高温大曲
单项选择题浓香型白酒五粮液的“包包曲”属于()。
A.低温大曲B.中温大曲C.中偏高温大曲D.高温大曲
“一杯法”训练法主要是训练品评人员的()。A.再现性B.准确性C.记忆力D.重现性
多项选择题“一杯法”训练法主要是训练品评人员的()。
A.再现性B.准确性C.记忆力D.重现性
以下不属于品评效果的影响因素有()。A.精神状态因素B.产品工艺C.身体健康状况D.品评能力及经验因素
单项选择题以下不属于品评效果的影响因素有()。
A.精神状态因素B.产品工艺C.身体健康状况D.品评能力及经验因素