单项选择题
A.新石器时代中期B.新石器时代晚期C.旧石器时代中期D.旧石器时代晚期
原始烹饪办法中最高阶段是哪一阶段?()A.火烹熟时阶段B.石烹熟食阶段C.陶烹熟食阶段D.铁烹熟食阶段
单项选择题原始烹饪办法中最高阶段是哪一阶段?()
A.火烹熟时阶段B.石烹熟食阶段C.陶烹熟食阶段D.铁烹熟食阶段
袁枚的《随园食单》是在多少岁以后整理写成的?()A.65岁B.75岁C.72岁D.57岁
单项选择题袁枚的《随园食单》是在多少岁以后整理写成的?()
A.65岁B.75岁C.72岁D.57岁
苏东坡《食猪肉》诗云:“......慢着火,少着水,火候足时他自美。”这句诗是说明一道菜的做法,是以下哪道菜?...
单项选择题苏东坡《食猪肉》诗云:“......慢着火,少着水,火候足时他自美。”这句诗是说明一道菜的做法,是以下哪道菜?()
A.荷叶粉蒸肉B.东坡肉C.锅烧肘子D.扒烧整猪头