问答题
葡萄分选→葡萄除梗破碎→调整二氧化硫→浸提→带皮发酵→皮渣分离→压榨→苹乳发酵→分离去酒泥→调整二氧化硫→陈酿→贮存管理......
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干白葡萄酒适宜饮用温度为（）A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃
单项选择题干白葡萄酒适宜饮用温度为（）
A.0-5℃ B.5-10℃ C.10-15℃ D.15-20℃
国标中葡萄酒酒精度（20℃）（体积分数）的理化要求是≥（）。A.6%B.7%C.8%D.9%
单项选择题国标中葡萄酒酒精度（20℃）（体积分数）的理化要求是≥（）。
A.6% B.7% C.8% D.9%
在基本味觉中最敏感处：酸在舌的（）处，苦在舌的（）处，甜在舌的（）处，咸为（）处。A.两侧B.舌根C.舌尖D....
多项选择题在基本味觉中最敏感处：酸在舌的（）处，苦在舌的（）处，甜在舌的（）处，咸为（）处。
A.两侧 B.舌根 C.舌尖 D.舌尖的两侧
