名词解释
液—固界面不保持平面状而会形成许多伸向液体的分枝，同时在这些晶枝上又可能会长出二次晶枝，在二次晶枝上再长出三......
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平面状
名词解释平面状
温度梯度
名词解释温度梯度
临界形核功
名词解释临界形核功
