新鲜鱼略有腥味，鱼体肉质发（），富有弹性。鳞片紧附鱼体，（）脱落，否则不新鲜。

牡蛎又叫（）

填空题牡蛎又叫（）

生蚝属于牡蛎的一种，是可以生食的牡蛎

判断题生蚝属于牡蛎的一种，是可以生食的牡蛎

海洋捕捞业按作业方式分为拖网渔业、围网渔业、钓渔业

判断题海洋捕捞业按作业方式分为拖网渔业、围网渔业、钓渔业