制作泡菜用到的乳酸菌是一种原核生物，只能进行无氧呼吸。

由于醋酸菌对氧气的含量相当敏感，所以在醋酸发酵过程中要始终通入氧气。

判断题由于醋酸菌对氧气的含量相当敏感，所以在醋酸发酵过程中要始终通入氧气。

酵母菌通过有氧呼吸可以大量繁殖，通过无氧呼吸可以产生酒精。

判断题酵母菌通过有氧呼吸可以大量繁殖，通过无氧呼吸可以产生酒精。

涂布操作时，需将灼烧后的涂布器放在盛有酒精的烧杯中。

判断题涂布操作时，需将灼烧后的涂布器放在盛有酒精的烧杯中。