问答题
代谢分解：果蔬在贮藏期间的含糖量受三个因素的影响（1）呼吸（2）淀粉水解（3）组织失水度......
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果蔬中的水分具有什么生理意义？
问答题果蔬中的水分具有什么生理意义？
果品低温下温度波动对呼吸强度变化幅度的影响一般大于高温状态。（）
判断题果品低温下温度波动对呼吸强度变化幅度的影响一般大于高温状态。（）
吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）是人工合成的细胞生长素。（）
判断题吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）是人工合成的细胞生长素。（）
