正常情况下的肌体，由于自身的缓冲作用，人体中PH值均是7，这就是酸碱平衡。

对从事运动训练和健身的人来说，副食可以代替主食。

判断题对从事运动训练和健身的人来说，副食可以代替主食。

副食可以提供人体的碳水化合物，也是人体能量的主要来源。

判断题副食可以提供人体的碳水化合物，也是人体能量的主要来源。

糖是体育活动中最重要的能量来源，它是肌肉收缩的主要能源，在糖摄入不足时，脂肪可转变为葡萄糖为机体供能。

判断题糖是体育活动中最重要的能量来源，它是肌肉收缩的主要能源，在糖摄入不足时，脂肪可转变为葡萄糖为机体供能。