B1型题 称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。

借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和...

单项选择题借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施，这属于（）。

体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于（）。A.人体测量资料分析B.营养调查C.营养监测D...

单项选择题体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于（）。

一份蔬菜食品交换份是多少克（）。A.90B.25C.500D.10E.50

单项选择题一份蔬菜食品交换份是多少克（）。