啤酒的商标直接影响啤酒的外观质量和消费者对啤酒产品的认知，国家对商品商标有明确的规定和要求，明确要求商标必须与产品一致，必须标识清楚生产日期。（）

灌装好的瓶装啤酒应尽快压盖，以降低啤酒氧化。由于压盖机元件比灌装机少得多，压盖的速度比灌装速度快。（）

判断题灌装好的瓶装啤酒应尽快压盖，以降低啤酒氧化。由于压盖机元件比灌装机少得多，压盖的速度比灌装速度快。（）

硅藻土为啤酒过滤用助滤剂之一，硅藻土感官品评时，只嗅气味，不品尝。（）

判断题硅藻土为啤酒过滤用助滤剂之一，硅藻土感官品评时，只嗅气味，不品尝。（）

啤酒过滤是啤酒生产的重要环节，可以显著改善啤酒风味质量。（）

判断题啤酒过滤是啤酒生产的重要环节，可以显著改善啤酒风味质量。（）