面点离开烹调可以单独经营。

餐饮业的经营主要有二个部分：一是烹调，二是面点。

判断题餐饮业的经营主要有二个部分：一是烹调，二是面点。

防止食品霉变，主要是控制储存的温度和（）。A.时间B.湿度C.空间D.隔层

单项选择题防止食品霉变，主要是控制储存的温度和（）。

加强家禽（）饲养管理，预防传染病。A.家猫B.家犬C.家畜D.家兔

单项选择题加强家禽（）饲养管理，预防传染病。