单项选择题
A.苹果酸 B.苯甲酸 C.氯化钙 D.果胶
下面可用以营养强化剂的物质是（）。A.磷酸三钙B.硅铝酸钠C.氨基酸D.苯甲酸
单项选择题下面可用以营养强化剂的物质是（）。
A.磷酸三钙 B.硅铝酸钠 C.氨基酸 D.苯甲酸
下面可用以抗氧剂的物质是（）。A.脂溶性B.苹果酸C.微晶纤维素D.酵母
单项选择题下面可用以抗氧剂的物质是（）。
A.脂溶性 B.苹果酸 C.微晶纤维素 D.酵母
下面可用以维持或改变食品酸碱度的物质是（）。A.磷酸三钙B.苹果酸C.硅铝酸钠D.微晶纤维素
单项选择题下面可用以维持或改变食品酸碱度的物质是（）。
A.磷酸三钙 B.苹果酸 C.硅铝酸钠 D.微晶纤维素
