从业人员患病应立即停止工作，及时治疗。

发芽土豆去芽削皮后也不可食用。

判断题发芽土豆去芽削皮后也不可食用。

食堂从业人员不准留长指甲、不准留胡子，不准涂指甲油，不准戴戒指。

判断题食堂从业人员不准留长指甲、不准留胡子，不准涂指甲油，不准戴戒指。

食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。

判断题食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。