单项选择题
A.致病性微生物、非致病性微生物B.致病性微生物、相对致病微生物和非致病微生物C.相对致病微生物、致病性微生物D.相对致病微生物、非致病性微生物
下列哪项属于微生物污染（）A.细菌和细菌毒素、真菌与真菌毒素B.寄生虫和虫卵C.昆虫和病毒污染D.以上都是
单项选择题下列哪项属于微生物污染（）
A.细菌和细菌毒素、真菌与真菌毒素B.寄生虫和虫卵C.昆虫和病毒污染D.以上都是
食品污染的种类按其性质可分为（）类。A.3B.4C.5D.6
单项选择题食品污染的种类按其性质可分为（）类。
A.3B.4C.5D.6
交叉污染是导致食品质量安全问题的重要因素之一。
判断题交叉污染是导致食品质量安全问题的重要因素之一。
