单项选择题
A.蛋白质和脂类B.蛋白质和能量C.碳水化合物和脂类D.蛋白质和维生素E.蛋白质、脂类和碳水化合物
Kwashiorkor型的PEM严重缺乏的是()。A.能量B.碳水化合物C.脂类D.蛋白质E.维生素
单项选择题Kwashiorkor型的PEM严重缺乏的是()。
A.能量B.碳水化合物C.脂类D.蛋白质E.维生素
下列哪种蛋白质为完全蛋白质()。A.大豆蛋白质B.小麦蛋白质C.大米蛋白质D.胶原蛋白质E.玉米胶蛋白
单项选择题下列哪种蛋白质为完全蛋白质()。
A.大豆蛋白质B.小麦蛋白质C.大米蛋白质D.胶原蛋白质E.玉米胶蛋白
下列哪项指标最宜作为个体摄入量的目标值()。A.RDAB.ULC.AID.EARE.RNI
单项选择题下列哪项指标最宜作为个体摄入量的目标值()。
A.RDAB.ULC.AID.EARE.RNI