单项选择题
A、肉类 B、发酵食品 C、蛋类 D、乳类水果
苦杏仁中毒常发生于儿童生吃水果核仁,其主要的有毒物质为()。A、环肽毒B、氰甙类C、组织胺D、肠毒素
单项选择题苦杏仁中毒常发生于儿童生吃水果核仁,其主要的有毒物质为()。
A、环肽毒 B、氰甙类 C、组织胺 D、肠毒素
肉毒梭菌食物中毒症状主要是()。A、败血症B、神经系统症状C、胃肠炎D、化脓性病灶
单项选择题肉毒梭菌食物中毒症状主要是()。
A、败血症 B、神经系统症状 C、胃肠炎 D、化脓性病灶
常见引起肉毒中毒的食品是()。
填空题常见引起肉毒中毒的食品是()。