单项选择题
A.奶疹 B.糠疹 C.皮疹 D.麻疹
甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。A.开水B.热水C.冰水D.冷水
单项选择题甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。
A.开水 B.热水 C.冰水 D.冷水
（）对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。A.维生素BB.维生素CC.维生素DD.维生素E
单项选择题（）对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。
A.维生素B B.维生素C C.维生素D D.维生素E
勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）A.使菜肴汤汁浓稠，汤菜相融B.使芡粉汁全部裹在原料C.使...
单项选择题勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）
A.使菜肴汤汁浓稠，汤菜相融 B.使芡粉汁全部裹在原料 C.使芡粉与原料分离 D.是菜肴汤汁稀松
