为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。A.微生物B.有害昆虫和动物C....

单项选择题食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。

煮米粥时加碱会破坏其中的（）.A.矿物质B.蛋白质C.碳水化合物D.B族维生素

单项选择题煮米粥时加碱会破坏其中的（）.

蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过（）个为好。A.1B.2C.3D.4

单项选择题蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过（）个为好。