名词解释
让馏出的酒流入一个小的承接器内，激起的泡沫称为酒花。
将200g氢氧化钠（NaoH）溶于水，定容至1000ml，求氢氧化钠（NaoH）的（质量/体积）百分浓度。
问答题将200g氢氧化钠（NaoH）溶于水，定容至1000ml，求氢氧化钠（NaoH）的（质量/体积）百分浓度。
要把70％（V/V）和45%（V/V）两种酒，调成150千克55%的酒，问各需多少千克？
问答题要把70％（V/V）和45%（V/V）两种酒，调成150千克55%的酒，问各需多少千克？
酒质检验应注意哪些问题？
问答题酒质检验应注意哪些问题？
