真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在真空下完成，提高蒸发效率，降低汽耗。

真空度越高越好，因为真空度越高总温差越大。

判断题真空度越高越好，因为真空度越高总温差越大。

真空度是高于一个大气压的数值，通常用MPaKPAaPa表示。

判断题真空度是高于一个大气压的数值，通常用MPaKPAaPa表示。

真空度的大小等于大气压强与绝对压力的差值。

判断题真空度的大小等于大气压强与绝对压力的差值。