名词解释
果实已充分表现出品种特有的外形、色泽、风味和芳香，化学成分和营养成分均达最高点的成熟度称为食用成熟度。
食品原料中的危害
名词解释食品原料中的危害
鱼类腐败
名词解释鱼类腐败
鱼贝类的死后自溶
名词解释鱼贝类的死后自溶
