周代“三酒”是指三类酿造成功的酒：事酒、昔酒和（）。

鲁菜系的代表菜之一是（）。A.清蒸鲫鱼B.干烧岩鲤C.九转大肠D.拆烩鱼头

单项选择题鲁菜系的代表菜之一是（）。

秋季气候干燥，易伤津液，故饮食以（）为基本原则。

填空题秋季气候干燥，易伤津液，故饮食以（）为基本原则。

菜肴的色彩美首先表现为菜肴的色彩是天然色、（）。

填空题菜肴的色彩美首先表现为菜肴的色彩是天然色、（）。