多项选择题
A.甄出速度太快 B.冷凝器周围散热空间不足 C.刮刀片磨损
以下对气瓶压力表描述正确的是:()A.600-1800PSIB.90-100PPSI
单项选择题以下对气瓶压力表描述正确的是:()
A.600-1800PSI B.90-100PPSI
以下哪些操作会导致可乐温度不达标()A.过滤水与冰块的体积比约为1:1B.储冰槽的冰量少于1/2C.提醒伙伴,...
单项选择题以下哪些操作会导致可乐温度不达标()
A.过滤水与冰块的体积比约为1:1 B.储冰槽的冰量少于1/2 C.提醒伙伴,按需打制,如有预制,先探温,达标准,再奉客
避免打制不良冷饮品的关键:()A.观冰量:不同杯型舀取对应的冰块量B.观量:所有冷饮一律满杯奉客C.察色:奉客...
多项选择题避免打制不良冷饮品的关键:()
A.观冰量:不同杯型舀取对应的冰块量 B.观量:所有冷饮一律满杯奉客 C.察色:奉客前察颜色是否正常,偏淡立即置杯暂停销售,报备管理组解决 D.探温:当发现饮料杯冒汗或发软,请立即废弃