多项选择题
A.垂直传播B.呼吸道C.皮肤D.消化道
肠衣的常见缺陷及卫生处理包括（）A.污染B.腐败C.褐斑D.以上都是
单项选择题肠衣的常见缺陷及卫生处理包括（）
A.污染B.腐败C.褐斑D.以上都是
肉的新鲜度检验中通过视觉、触觉、味觉等进行检测的方法是（）A.理化检验B.感官检验C.细菌学检验D.微观检验
单项选择题肉的新鲜度检验中通过视觉、触觉、味觉等进行检测的方法是（）
A.理化检验B.感官检验C.细菌学检验D.微观检验
囊尾蚴患畜的整个胴体和内脏作（）处理A.化制B.食用C.销毁D.消毒
单项选择题囊尾蚴患畜的整个胴体和内脏作（）处理
A.化制B.食用C.销毁D.消毒
