单项选择题
A.品种特点B.生产工艺C.酒龄要求D.色、香、味等感官指标
原酒感官复评的原因是（）A.判断原酒的色、香、味是否符合品评标准B.判断原酒的色、香、味是否符合生产工艺要求C...
单项选择题原酒感官复评的原因是（）
A.判断原酒的色、香、味是否符合品评标准B.判断原酒的色、香、味是否符合生产工艺要求C.判断原酒的色、香、味是否符合酒的品种特征D.判断原酒的色、香、味是否符合酒龄要求
在对原辅料进行分级时，以下标准用于衡量原料的纯度的是（）A.颗粒大小标准B.化学成分标准C.外观质量标准D.粒...
单项选择题在对原辅料进行分级时，以下标准用于衡量原料的纯度的是（）
A.颗粒大小标准B.化学成分标准C.外观质量标准D.粒度分布标准
在对原辅料进行分级时，以下哪种方法是根据原料的粒度进行的（）A.光学分级法B.生物分级法C.化学分级法D.物理...
单项选择题在对原辅料进行分级时，以下哪种方法是根据原料的粒度进行的（）
A.光学分级法B.生物分级法C.化学分级法D.物理分级法
