填空题
钝化酶的活性
出口大宗绿茶一般用唛头作为等级代号，其中9371代表的是（）。
填空题出口大宗绿茶一般用唛头作为等级代号，其中9371代表的是（）。
茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是（）。
填空题茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是（）。
就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异最明显的是而（）和（）两项。
填空题就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异最明显的是而（）和（）两项。
