单项选择题
A、先点火再放气 B、先放气再点火 C、先用开水烫一下 D、先用温水浇一下
擀皮前首先要把面团擀成()揪成小剂,撒上面干,用手掌轻轻将其揉圆。A、细条B、粗条C、方条D、宽条
单项选择题擀皮前首先要把面团擀成()揪成小剂,撒上面干,用手掌轻轻将其揉圆。
A、细条 B、粗条 C、方条 D、宽条
卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。A、花片B、菱形C、厚片D、薄片
单项选择题卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。
A、花片 B、菱形 C、厚片 D、薄片
按照雇主日常饮食习惯,在参照营养学有关要求,科学调整膳食结构的基础上,加工家常饮品和食品的过程,是()。A、普...
单项选择题按照雇主日常饮食习惯,在参照营养学有关要求,科学调整膳食结构的基础上,加工家常饮品和食品的过程,是()。
A、普通饮食制作 B、婴幼儿饮食制作 C、老人饮食制作 D、病人饮食制作