单项选择题
A.耐热 B.易热 C.耐寒 D.易冷
牛奶中,金黄色葡萄球菌在36-37℃条件下产生肠毒素所需时间为()。A.2小时 B.8小时 C.10小时 ...
单项选择题牛奶中,金黄色葡萄球菌在36-37℃条件下产生肠毒素所需时间为()。
操作时专间内温度保持不高于()℃。A.15 B.20 C.25 D.30
单项选择题操作时专间内温度保持不高于()℃。
食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()。A.吃饭B.抽烟C.饮水D.以上都是
单项选择题食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()。
A.吃饭 B.抽烟 C.饮水 D.以上都是